Auszug aus unserer Speisekarte

Steaks mit Beilagen nach Wahl

• Rumpsteak
  v. Black Angusochsen

• Filetsteak
  vom bayrischen Rind

Dotschgerichte (Reibekuchen, Reiberdatschi, Kartoffelpuffer)

• Räuberteller
  2 Dotsch mit Surfleisch, Schweinerückensteak, Bratwurst und Sauerkraut
• Dotsch “Großmütterchen”
  3 Dotsch mit Speck, Zwiebeln und Kräutern
• Dotsch “Großväterchen”
  2 Dotsch mit 2 Bratwürstchen und Sauerkraut
• Kümmelfleisch
  2 Dotsch mit Geschnetzeltem und Champigons in brauner Soße
• Filetspitzen Stroganoff
  in einer pikanten Senfsoße mit 2 Dotsch

• und viele mehr…

Bayerische und andere Leckereien

• Schützenmeistertoast
  Überbackenes Schweinerückensteak mit Schinken, Pilzen und Käse
• Schnitzel “Wiener Art”
  Schweineschnitzel mit Pommes
• Sau’res Lüngerl mit Herz
  mit böhmischen Knödeln oder Dotsch
• Sauerrahmbraten
  mit böhmischen Knödeln

• Zander
  gebraten auf Senfsoße mit 2 Dotsch

Kleine Schmankerln

• Bayerische Leberknödelsuppe
• Oberpfälzer Schwammerlsuppe
• Vier fränkische Bratwürste
  mit Sauerkraut und Vinschgerl
• Vier sauere Zipfel
  mit Vinschgerl
• Hawaii-Toast oder Walliser Käsetoast
• Currywurst
  mit Pommes

• Wurstsalat
  nach Art des Hauses