Schweinisches Menü

Bayerische Leberknödelsuppe ***
Salat vom Büffet ***
Krustenbraten, Schweinekamm
Kümmelsoße, Reiberknödel

Kleines Festmenü

Bayerische Leberknödelsuppe ***
Salat vom Büffet ***
Schulterlende vom Rind, Krustenbraten,
Schweinekamm
Rahmsoße, Bratensoße,
Semmelknödel und Reiberknödel
Zusätzlich: Entenbraten oder Schnitzel “Wiener Art”

Großes Festmenü

Festagsuppe mit viel drin ***
Salat vom Büffet ***
Gänsebrust, Schweinelendchen, Krustenbraten
Rahmsoße, Geflügelsoße
Semmelknödel, Reiberknödel, hausgemachte Spätzle

Junges Menü

Französische Zwiebelsuppe mit Croutons ***
Salat vom Büffet ***
Schweinelendchen, Schnitzel “Wiener Art”
Schwammerlsoße
hausgemachte Spätzle, Pommes Frites

Wilderermenü

Holländische Lauchcremesuppe ***
Rehbraten, Hirschbraten, Wildschweinbraten
Wacholderrahmsoße, Speckrosenkohl
Semmelknödel, hausgemachte Spätzle

Geflügeltes Menü

Tom Kha Gai (Thailländische Cocos-Huhn-Suppe) ***
Salat vom Büffet ***
Gänsebrust, Entenbraten, Hähnchenkeulen, Putenschnitzel
Reiberknödel, Pommes Frites

Schnitzliges Menü

Toskanische Tomatensuppe ***
Salat vom Büffet ***
Schnitzelvariationen von Pute und Schwein
Pommes frites, hausgemachte Spätzle Rösties

Nachspeisen

EIS & HEISS (Vanilleeis mit heissen Himbeeren)

Salat von frischen Früchten der Saison mit Eis

Fruchtcocktail mit Eis

Sie bringen Ihr Gebäck selber mit, wir stellen Teller,
Besteck und Servietten zur Verfügung, und Ihre Gäste
können soviel Kaffee oder Tee trinken, wie sie wollen
und das zu einer günstigen Pauschale.

***

-Preis nach Absprache und Umfang!
-Unsere Preise sind Inklusivpreise!
-Sie bezahlen keinen Aufpreis für das Eindecken der Tische und einer kleinen Tischdekoration.
-Blumengestecke und Arangements werden extra nach Aufwand berechnet.
-Das Finanzamt ist mit 19% beteiligt.
-Wir haben kein Problem ein
“Ich-wünsch-mir-was-Menü” oder ein
“Ich-wünsch-mir-was-Büffet”
nach Ihren Vorstellungen zu kochen,
auch bei Ihnen im Hause
sprechen Sie mit uns!